多项选择题

宴会摆台所用的餐具（）。

A.骨碟
B.小勺
C.翅碗
D.筷子

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多项选择题
会议摆台常用有哪几种台型？（）

A.鱼骨
B.剧院
C.课桌
D.U型
多项选择题
餐饮服务员应掌握的基本技能技巧是（）。

A.托盘
B.摆台
C.口布折花
D.斟酒
E.上菜
F.分菜
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