什么是呼吸跃变现象; 呼吸跃变现象名词解释定义是什么?

【参考答案】

有些种类的果蔬在生长发育过程中呼吸强度不断下降，达到一个最低点，在果蔬成熟过程中，呼吸强度又急速上升直至最高点，随果蔬衰......

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