单项选择题

A1型题 下列属于单糖的是（）

A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.海藻糖
E.麦芽糖

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单项选择题
EPA和DHA的最好食物来源是（）

A.大豆油
B.花生油
C.橄榄油
D.麦胚油
E.深海鱼油
单项选择题
下列食物中磷脂含量最丰富的是（）

A.蛋黄
B.牛肉
C.牛奶
D.海鱼
E.肥肉
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