单项选择题

乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在（）作用下水解，从而透露出馥郁的花香。

A.多酚氧化酶
B.淀粉酶
C.β-樱草糖苷酶
D.过氧化物酶

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单项选择题
下列对样评语，（）表示“稍低”。

A.△
B.⊥
C.∨
D.┬
单项选择题
按不同出口茶叶水分限量指标规定，龙井茶的水分限量指标是≤（）。

A.6%
B.6.5%
C.7%
D.7.5%
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