单项选择题

A1/A2型题 中国人蛋白质的主要食物来源为()。

A.豆类及其制品
B.禽、畜肉类
C.蛋类
D.粮谷类
E.奶及奶制品

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是()。

A.动物脂肪
B.动物蛋白
C.糖类
D.维生素
E.无机盐

单项选择题
小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。

A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.球状蛋白
E.简单蛋白

相关试题
  • 与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是()。
  • 与动脉硬化发病有关的氨基酸是()。
  • 反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度...
  • 反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时...
  • 蛋白质被分解后的次级结构称为()