单项选择题

酒类的()含量过高可引起饮用者头痛及醉酒。

A.杂醇油
B.甲醛
C.铅
D.氰化物
E.二氧化硫

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
油脂污染和天然存在的有害物质中有致甲状腺肿作用的物质是().

A.黄曲霉毒素
B.棉酚
C.芥酸
D.芥子甙
E.多环芳烃类物质

单项选择题
食用油脂酸败的主要原因是()

A.自动氧化
B.微生物酶分解
C.金属离子作用
D.油脂水分多
E.动植物组织残渣

相关试题
  • 蔬菜、水果中有害化学物质的污染包括()。
  • 常用于评价油脂酸败的卫生学指标有()。
  • 鲜蛋应在()条件下储藏。
  • 粮豆的主要卫生问题包括()。
  • 我国蒸馏酒与配制酒卫生标准中规定,以木薯...