单项选择题
A.注意礼节B.注意服装搭配C.注意建立彼此信赖的关系D.注意与客人攀谈
A.茶席高度在观众眼里正合适B.表演者站着表演，有助于和观众的互动C.比较适合端庄稳重的年轻女性D.比较适合年轻活泼、动作幅度大的青少年
A.金银茶具制作极为精致，价值很高，在古代多为帝王富贵之家使用B.用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐C.铜茶具多以黄铜为上品D.铜茶具多以白铜为上品E.不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀
A.花香型B.清香型C.甜香型D.嫩香型E.果香型
A.方领B.尖领C.束领D.一字领E.圆领
A.凤凰树B.红豆树C.樟树D.相思树E.松树
A.碳代谢减弱，纤维素形成少，茶树的嫩芽、嫩叶可在较长的时间内保持鲜嫩B.对茶汤起浓涩作用的多酚类物质含量相对减少C.氮代谢加强，芳香物质的种类和含量有所增加D.茶叶滋味鲜醇甘爽E.对茶汤起鲜爽作用的氨基酸含量相对增加
A.最早将茶叶传入欧美国家的是葡萄牙人和荷兰人B.17世纪时，荷兰人曾垄断了整个欧洲茶叶市场C.茶叶传入欧洲是最早是以红茶为主D.独立之后的美国，直接从中国进口茶叶E.英国在17世纪的英荷战争中获得胜利后，开始占领欧美的茶叶市场
A.选用新鲜茶叶装入香竹筒B.竹筒放在火塘的三脚架上烘烤C.反复顷茶烘烤D.边烤边捣，直到竹筒内茶叶填满E.捣实为止，最后将茶烤干
A.是鲨鱼的蜡状分泌物B.是鲸的蜡状分泌物C.质地坚硬D.成品颜色为褐黄或灰白色E.从始至终香气浓郁
A.宋代饮茶，多采用盅或盏B.宋代的茶盏有黑釉、酱釉、青白釉及白釉等多种C.宋代的茶具可分为瓷器茶具、金属茶具和漆器茶具三大类D.全国形成了官、哥、汝、定、钧五大名窑E.宋代的茶具代表是景瓷宜陶