单项选择题

具有“脑黄金”之称的（）在大脑的脂肪酸组成中占30%，具有增进神经系统功能，益智健脑的生理功能。

A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.DHA

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单项选择题

DHA可表示为（）

A.C22：5，ω-6
B.C22：5，ω-3
C.C22：6，ω-6
D.C22：6，ω-3

单项选择题

一般多以（）为原料提取DHA。

A.海水鱼肉脂肪
B.海水鱼皮脂肪
C.海水鱼内脏脂肪
D.海水鱼眼窝脂肪

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