多项选择题
A.保持细胞膜的相对流动性 B.使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和三酰甘油 C.是合成人体内前列腺素和凝血因子的前体物质 D.降低血液黏稠度，改善血液微循环 E.提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力
A.单纯脂质 B.甘油 C.复合脂质 D.衍生脂质 E.脂肪酸
A.要考虑到运动员的特殊营养需要 B.应考虑到项目特点 C.体内丧失水分较多时，可选择以矿泉水为主的饮料 D.体内酸性产物较多时，可选择碱性电解质饮料 E.多选择碳酸饮料