单项选择题

层酥面坯开酥方法很多，主要有大包酥和（）两种方法。

A.开酥
B.分酥
C.包酥
D.小包酥

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单项选择题
社会公德、（）和职业道德是构成社会的全部道德内容。

A.国家公德
B.集体公德
C.行为道德
D.家庭伦理道德
单项选择题
调制咖喱牛肉馅时，咖喱粉需要炒出（），但不能炒糊。

A.香味
B.辣味
C.调味
D.回味
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