多项选择题
A.细胞体积 B.培养液黏度 C.需氧量 D.体积溶氧系数
A.加速啤酒成熟 B.装液系数高 C.设备利用率高 D.减少了排除酵母时发酵液的损失
A.回收酵母 B.降低酒温 C.控制下酒酵母浓度 D.排除啤酒中的生味物质