单项选择题

乳品厂在对原料乳进行酒精试验时,所用的酒精浓度为()。

A、65%
B、68%或70%
C、75%
D、95%

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热门 试题

单项选择题
末乳成分中除()外,其他成分均较常乳高。

A、蛋白质
B、脂肪
C、乳糖
D、磷酸盐

单项选择题
对箱或桶包装的全脂乳粉进行取样,则需开启总数的()。

A、0.5%
B、1%
C、2%
D、5%

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