单项选择题
A.供给人体热能B.供给必需脂肪酸C.利尿D.促进脂溶性维生素的吸收
A.酸败的油脂B.纯净水C.馒头D.糖
A.花生油(83~93)B.牛油(30~48)C.亚麻油(170~304)D.猪油(46~66)
A.猪油(193~200)B.牛油(190~200)C.豆油(189~194)D.茶籽油(170~180)
A.FeCl3B.CuSO4C.Br2D.AgNO3
A.丙酸B.2—羟基丙酸C.羟基酸D.丁酸
A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸
A.水杨酸B.乙酰水杨酸C.水杨酸甲酯D.对氨基水杨酸
A.托伦试剂B.斐林试剂C.溴水D.希夫试剂
A.乙醛B.丙酮C.苯甲醛D.苯乙酮
A.CH3OHB.CH3CHOC.CH3COCH3D.CH3COOH