多项选择题
液态法白酒分以下三种:()
A.固液勾兑白酒
B.串香白酒
C.勾调白酒
D.调香白酒
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多项选择题
我国的()白酒等是半固态法白酒。
A.清香型
B.小曲清香型
C.米香型
D.豉香型
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多项选择题
半固态法白酒有()两种方法。
A.培菌糖化法
B.先培菌糖化、后发酵法
C.发酵法
D.边糖化、边发酵法
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