单项选择题
成人维生素B1和维生素B2的需要量（mg）常以所需每1000kcal能量表示，均约为（）
A.500 B.50 C.5 D.0.5 E.0.05
A.食品中的结合水 B.食品的温度 C.加热至水沸点难被蒸发出的水分 D.能供微生物利用的那部分水分 E.不能供微生物利用的那部分水分
A.白开水 B.菜汤、肉汤 C.稀饭 D.纯净水 E.高渗饮料