单项选择题

A1型题 最容易被苯并(a)芘污染的食品有()。

A.腌肉制品类
B.酱油制品类
C.肉罐头类
D.肉肠类
E.熏烤动物食品类

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热门 试题

单项选择题
在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,必须洗手的环节有()。

A.脱工作服前
B.上厕所后
C.休息或打电话后
D.A+C
E.B+C

单项选择题
在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,洗手步骤有()。

A.涂肥皂
B.手刷刷洗
C.流水充分冲洗干净
D.吹干
E.A+B+C+D

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