单项选择题

A1/A2型题 病人在外科手术后，一般应该给予（）。

A.高脂肪膳食
B.高钠膳食
C.高蛋白质膳食
D.低能量膳食
E.低无机盐膳食

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单项选择题
脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。

A.比重升高
B.凝固点下降
C.颜色变浅
D.过氧化值升高
E.产生气泡
单项选择题
成碱性食物一般为（）。

A.羊肉
B.蛋类
C.牛肉
D.猪肉
E.奶类
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