单项选择题

目前我国酒店普遍采用的组织结构形式多是（）。

A.职能制
B.直线制
C.直线—职能制
D.事业部制

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单项选择题
（）是指宾客通过预付订金来保证自己的订房要求，或在旺季酒店为了避免因预订宾客擅自不来或临时取消订房引起损失，要求宾客预付订金加以保证。

A.临时类预订
B.保证类预订
C.确认类预订
D.超额预订
单项选择题
保健是指宾客在一定的环境和设施中享受既有利于身体健康，又可以放松精神、陶冶情操的轻松、愉快的被动休闲方式。下列属千保健类康乐项目的是（）。

A.小型音乐厅
C.棋牌室
B.咖啡厅
D.瑜伽
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