多项选择题
A.南朝陶渊明对我国山水诗的兴起作出开拓性的贡献 B.近代旅游的主要标志是旅游业的诞生 C.我国的旅游教育起始于1978年 D.改革开放初期，选择首先发展国内旅游作为振兴我国旅游业的头盘棋
A.在宴会开始前15分钟事先上好冷头盘 B.上肉类菜肴前，应先斟好红葡萄酒 C.从客人右侧上洗手盅 D.上鱼类菜肴前，应先斟好白葡萄酒
A.柯林杯 B.鸡尾酒杯 C.香槟杯 D.特饮杯