单项选择题
A.蒸馏法 B.干烤法 C.滤过法 D.巴氏消毒法 E.高压蒸汽灭菌
A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收 C.杀灭牛奶中所有微生物 D.杀灭牛奶中的病原菌 E.使牛奶不含活菌
A.质粒 B.性菌毛 C.异染颗粒 D.细菌的核蛋白体 E.毒性噬菌体