单项选择题
A.煮沸法 B.巴氏消毒法 C.间歇灭菌法 D.流通蒸汽灭菌法 E.高压蒸汽灭菌法
A.蒸馏法 B.干烤法 C.滤过法 D.巴氏消毒法 E.高压蒸汽灭菌
A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收 C.杀灭牛奶中所有微生物 D.杀灭牛奶中的病原菌 E.使牛奶不含活菌