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【判断题】 衡量胶印油墨干燥性的唯一指标是固着速度。

【单项选择题】 真空蒸发浓缩系统设备不包括（）

【判断题】 润湿液的控制参数只有PH值。

【判断题】 润湿液是用来润湿印版的，所以在使用时不用考虑油墨、纸张和环境等因素。

【单项选择题】 以下真空泵中，一般可直接与蒸发器分离室相连接的是（）

【判断题】 纸张交接时，交接点上递纸牙和压印滚筒叼纸牙的速度应大小相等，方向相反。

【单项选择题】 真空蒸发系统中的间接式换热器（）

【单项选择题】 真空蒸发系统中的冷凝器（）

【判断题】 透射式纸张检测装置是利用感光元件来检测透过纸张的光量大小，对厚纸...

【判断题】 卷筒纸胶印机在启动和刹车时，纸带的制动装置可防止纸带过载或失控。

【判断题】 卷筒纸印刷机纸带制动装置按其制动方式和制动原理不同，可以分为圆周...

【判断题】 卷筒纸胶印机导纸系统中的纸带转向装置可以翻转纸带以实现双面印刷。

【单项选择题】 用于湿淀粉干燥的适宜对流干燥机型式为（）

【单项选择题】 主要用于要求强度、韧性高的重要零件（如轴、齿轮等）的回火方法是（）。

【单项选择题】 食品工业喷雾干燥机的热空气与物料常呈（）

【判断题】 现在越来越多的高端印刷机采用自动上版的方式完成印版安装。

【判断题】 印版的装夹机构分为固定式装夹机构和快速式装夹机构两种。

【单项选择题】 对结构简单的合金钢机件通常采用（）介质进行单介质淬火。

【判断题】 按照两个滚筒的肩铁在合压时接触或不接触状态，区分为接触肩铁和不接触肩铁。

【判断题】 卷筒纸胶印机导纸系统用来引导纸带的运动路线和方向，从而控制纸带的运动。

【单项选择题】 工业化生产用的传导型干燥机（）

【判断题】 接触肩铁是指印版滚筒的肩铁与橡皮滚筒的肩铁离压时接触。

【单项选择题】 工业用冷冻干燥机的干燥室内一般均设有（）

【判断题】 胶印机一般有三种叼纸牙排，叼纸量最大的是递纸机构叼纸牙排。

【判断题】 压印滚筒的叼牙结构由牙片、牙座、压簧、牙垫、牙体和固定螺钉螺母组成。

【多项选择题】 果树生长发育的协调包括（）

【判断题】 安装橡皮布时，衬垫不平整，造成有的地方橡皮布松，有点地方紧，有可...

【多项选择题】 在营养物质总量一定的条件下，果树生长结果状况在很大程度上取决于（）

【判断题】 合成纸作为印刷材料在外观上应具有白而不透明的特征。

【判断题】 与一般的薄膜和同样厚度的天然纸相比，合成纸的硬度要大。

【单项选择题】 矿泉水灌装，适宜的机型为（）

【单项选择题】 适用于中碳钢和中等含碳量的合金件，使表面硬而耐磨、内部有较好的强...

【判断题】 形稳定性好是瓦楞纸板特性之一。

【单项选择题】 罐身固定式二重卷边封口（）

【判断题】 印刷机自动与半自动的区别在于输墨部分的自动化程度。

【单项选择题】 FFS型无菌包装机使用的包装材料（）

【判断题】 胶印机滚筒离合压机构中偏心机构用来提高滚筒转动的稳定性。

【单项选择题】 灌装机用的定量泵一般为（）

【判断题】 胶印机滚筒离合压机构中偏心机构用来控制滚筒的离合压和调整印刷压力。

【单项选择题】 压盖封口适用于（）

【单项选择题】 主要用于中等载荷（如汽车、压缩机、真空泵的轴承）、工作温度不超过...

【单项选择题】 自动制袋充填包装机（）

【单项选择题】 二重卷边封口过程中与罐身接触的封罐机部件不包括（）

【单项选择题】 主要用于大载荷、高速机械设备（如涡轮压缩机）的轴承合金是（）。

【单项选择题】 小包装无菌包装机正常操作时（）

【单项选择题】 液体食品灌装机定量方式常用（）

【判断题】 大豆是异花授粉作物，天然杂交率较高。

【单项选择题】 内燃机、压缩机活塞常用的铝合金是（）。

【单项选择题】 真空灌装法不适用于（）

【判断题】 大豆利用种衣剂进行种子包衣，有利于减轻重、迎茬的危害。

【单项选择题】 液位定量机构定量精度易受（）

【单项选择题】 灌装机中广泛使用的瓶罐升降机构形式为（）

【判断题】 主茎型大豆适合密植，分枝型大豆适合稀植。

【单项选择题】 罐身自转式二重卷边封口（）

【单项选择题】 不属于制造合金钢目的的是（）。

【判断题】 有限结荚大豆从上往下依次开花。

【判断题】 花生属短日照、强光照作物，每日要求的最适日照时数为12～14小时。

【单项选择题】 普通高压杀菌锅杀菌阶段蒸汽供应由（）

【判断题】 蹲苗一般在幼苗4片真叶时进行，以干旱而又不影响幼苗的正常生理活动...

【单项选择题】 在工艺流程图和同类详图上标有分析点和控制回路的流程图称为（）。

【判断题】 花生田喷药时要严防药雾飘到附近的玉米、水稻等敏感作物上，并且喷过...

【判断题】 花生具有无限开花结实的习性，开花期和结荚期较长，而且开花、下针和...

【单项选择题】 水封式高压连续杀菌机内的高压状态借助于（）

【单项选择题】 不需要在简化流程图上标出的是（）。

【判断题】 花生播种适宜的土壤水分为田间最大持水量的70%～80%。

【单项选择题】 回转式高压连续杀菌机维持机内高压与（）

【单项选择题】 高粘稠食品液料无菌处理系统宜选用（）

【单项选择题】 输送番茄供人工进行挑选操作的带式输送机，最好采用（）

【单项选择题】 根据工艺总布置图绘制的公用工程流量分配的流程图称为（）。

【多项选择题】 根据顶生器官对侧生器官的抑制作用，生产上采用什么的方法促进分枝？（）

【单项选择题】 隧道式饼干烤炉中，输送坯料的输送带是（）

【多项选择题】 生产上协调果树与土壤的关系主要通过哪些栽培技术及果园管理制度来完成？（）

【判断题】 封闭除草可以有效控制豆田杂草，操作简单，效果好，适合于所有地块使用。

【单项选择题】 在将装配过程中孔径的制造尺寸、轴的制造尺寸及（）彼此连接起来组成...

【多项选择题】 果树的生态环境条件是指果树生存地点周围空间一切因素的总和。它包括（）

【多项选择题】 营养器官制造的营养物质具有什么特点？（）

【单项选择题】 以下食品加工操作中，必须用压缩空气配合的是（）

【判断题】 磷素在大豆植株内不能移动或再度被利用。

【多项选择题】 生产上可通过多种途径协调果树与水分之间的关系，抗旱栽培是北方果区...

【单项选择题】 食品工业最常使用的压缩机型式是（）

【多项选择题】 与产量直接相关的因素有（）

【单项选择题】 无论装配尺寸链还是零件尺寸链，其（）均为一确定值。

【多项选择题】 赤霉素主要产生于果树的（）

【判断题】 大豆分枝期壮苗长相是：根系发达，根瘤多，茎杆粗壮，节间短，分枝多...

【单项选择题】 食品工业中，不大会用真空泵配合的加工操作是（）

【多项选择题】 一年中能多次抽生新梢的果树有（）

【判断题】 极早熟类型的大豆，生育期在90～100天，适于无霜期100～11...

【多项选择题】 果实生长发育图型为双S型的果树有（）

【单项选择题】 将多种粉料同时加入混合容器进行混合操作时，可考虑采用的气力输送形式是（）

【多项选择题】 果树早期幼果脱落出现在谢花后2周左右，主要原因是（）

【判断题】 超早熟类型的大豆，生育期在80天以下，适于无霜期80～90天，活...

【多项选择题】 引起果树被迫休眠的因素有（）

【判断题】 大豆是一种需氮量较少的作物。

【多项选择题】 下列主要是异花结实的果树有（）

【判断题】 大豆是低光呼吸作物，光呼吸速率是比玉米、高梁等作物低。

【多项选择题】 影响果树花芽分化的条件有（）

【多项选择题】 下列树种中，自然休眠比较短的有（）

【判断题】 大豆立枯病仅在苗期发生，主要危害幼苗和幼株。

【判断题】 大豆开花结荚期是需氮最多的时期。

【多项选择题】 落叶果树一年中的两个阶段表现为（）

【判断题】 高产大豆吸收磷素营养优越于吸收氮素营养，这种优越并不是指吸氮素多...

【多项选择题】 在果实生产中，喷施下列哪些植物生长调节剂可以促进果树花芽分化？（）

【判断题】 低温有利于提高除草剂的效果。

【多项选择题】 自发性单性结实的果树有（）

【判断题】 大豆田里生长的小麦属于农田杂草。

【多项选择题】 下列哪种果树的花芽可以多次分化？（）

【多项选择题】 下列激素属于促花激素的是（）

【判断题】 如果需要回收被浓缩液的香气成份，则可采用混合式冷凝器。

【多项选择题】 具有早熟性芽的果树有（）

【问答题】 测量多级泵高低压侧大小端盖与进出口端间隙的目的是什么？

【多项选择题】 茎源根系的特点有（）

【多项选择题】 果树的枝条按年龄划分可以分为（）

【问答题】 怎样进行大车限位开关调试？

【判断题】 一台封罐机可有多个封口头，但每个封口头只能有一对卷边滚轮。

【多项选择题】 核果类果树结果枝类型有（）

【多项选择题】 下列树种中，芽潜伏力比较强的树种有（）

【判断题】 光照条件好，透入日光温室的阳光多，温度就高，对作物的光合作用就越有利。

【判断题】 防盗盖与皇冠盖的封口原理不同，因此不能用同一台封盖机封口。

【问答题】 怎样进行小车限位开关及吊钩限位开关调试？

【判断题】 四边封口的软包装袋型只能用两卷包装薄膜的包装机产生。