婴幼儿营养常识题库_婴幼儿营养常识试题_婴幼儿营养常识在线答题_婴幼儿营养常识搜题在线使用拍照解题

【单项选择题】 以下（）情况不属于营养缺乏。

【单项选择题】 安排婴幼儿膳食时，为确保蛋白质的质量，来自动物性食物的优质蛋白至...

【单项选择题】 对婴幼儿介绍食物营养时，选择方法要注意（）。

【单项选择题】 当人体缺（）时，甲状腺素合成不足，从而导致一系列障碍，如儿童生长...

【单项选择题】 铁剂治疗是治疗缺铁性贫血的首选用药，主要采用口服治疗，常用的有硫...

【单项选择题】 对早产儿、缺铁性贫血儿童应根据生理特点、有计划、有步骤地增加（）...

【单项选择题】 户外体育锻炼时应注意不宜参加剧烈运动，随时注意观察营养不良儿有无...

【单项选择题】 （）会使正常的能量代谢遭到破坏，尤其是体温身升高时，营养物质的消耗增加。

【单项选择题】 体重在一定程度上可反应儿童的营养状况和骨骼、肌肉和（）等的发育情况。

【单项选择题】 当婴幼儿频繁的呕吐，会直接影响营养的吸收，导致（）

【单项选择题】 婴幼儿出现头发枯黄等症状，可能是由于（）摄入不足。

【单项选择题】 “在幼儿园活动时，多多在秋千上高兴地荡来荡去，几名小朋友在后面推...

【单项选择题】 每季度重称量后，将评重低于同龄儿童（）标准差及以上的营养不良儿童...

【单项选择题】 关于母乳中营养价值高，说法正确的是（）。

【单项选择题】 （）不是幼儿常见营养问题。

【单项选择题】 （）不属于幼儿合理膳食的内容。

【单项选择题】 平衡膳食是指选择（）食物，经过合理搭配做出的膳食。

【单项选择题】 以下（）不属于产能营养素。

【单项选择题】 纤维素不存在于（）。

【单项选择题】 保育员应对婴幼儿每天的膳食情况（）。

【单项选择题】 （）的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力，可以加速人体的...

【单项选择题】 （）的幼儿与具备了一定的语言表达能力，为他人服务的意识也在逐渐增...

【单项选择题】 下列哪项不是婴幼儿所需热量的用途？（）

【单项选择题】 关于必需氨基酸的说法，错误的是（）。

【单项选择题】 母乳的营养特点不包括（）。

【单项选择题】 保育员在掌握幼儿排尿规律时，要对每天午餐和晚餐的膳食情况做好记录...

【判断题】 膳食调查的方法只有询问法和查账法两类。

【判断题】 膳食调查主要了解每天食物的内容，怎样调配。

【判断题】 营养素摄人量达到标准的60%以上，才能满足机体生长发育的需要。

【判断题】 幼儿膳食中的各种营养之间的比例应适当、合理。

【判断题】 小儿缺铁性贫血如今已不是世界上普遍的营养性疾病。

【判断题】 肥胖症的孩子膳食应该是高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖类和含有适量...

【判断题】 早餐应当占总热量的28%~30%，午餐是40%左右，午点是5%，...

【判断题】 幼儿还喜欢吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

【判断题】 对一至三岁的婴幼儿来说，培养科学地饮食常规与供给合理的膳食具有同...

【判断题】 婴儿的营养目的是只强调要一个又白又胖的身体健康的娃娃。

【判断题】 在幼儿的膳食上要注意饭菜的色、香、味、美，经常变换花样，避免单调。

【判断题】 营养对生长发育无论在形态、机能和智力上都会发生暂时的或永久的影响。

【判断题】 保证供给孕妇、幼儿充足的营养，如钙、磷、维生素D等。

【判断题】 小肠内的消化液有胆汁、胰液和唾液。

【判断题】 肝脏是人体内最大的消化腺，它的大部分位于腹腔的右上部。

【判断题】 食物在小肠中大部分被吸收，剩下的被吸收进人大肠。

【判断题】 蛋白质、钙、钾、钠、维生素A等都只能促进骨的钙化但不能促进肌肉的发育。

【判断题】 保育员必须请4岁以前的婴幼儿介绍饭菜的营养。

【单项选择题】 婴幼儿肥胖的原因与其食物摄入有关，一般而言，摄入（），婴幼儿发胖...

【单项选择题】 婴幼儿摄入的食物量超过需要量时，容易造成过多的热量存储体内而致（）。

【单项选择题】 为保证婴幼儿能获得合理的营养素，1岁之前提倡（）。

【判断题】 经常进食高热量食物的婴幼儿，往往体内糖分和脂肪的含量过高，长期下...

【单项选择题】 引起婴幼儿多动症的原因有：（）、遗传因素、生物化学及代谢因素，维...

【单项选择题】 下列哪个不属于高热量食物（）

【单项选择题】 一般而言，摄入高脂肪，高糖分的婴幼儿发胖概率比较高，例如猪肉，奶...

【单项选择题】 一般而言，摄入高脂肪，高糖分的婴幼儿发胖概率比较高，例如猪肉，（...

【单项选择题】 （）就是指下列疾病的婴幼儿营养性缺铁性贫血，维生素D缺乏性佝偻病...

【判断题】 冬天无风的午后，应带幼儿到户外活动，晒太阳，以锻炼幼儿的身体，增...

【判断题】 在冬季，多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素B、维生...

【判断题】 零食如瓜子、鱼片等，作为主食的必要补充，应该给孩子吃些以充其机体...

【判断题】 用少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中等食补的方式，其补钙效果将胜于吃钙片。

【判断题】 婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。

【判断题】 婴幼儿吃钙片才能补钙。

【判断题】 零食提供日营养素需用量的10%~20%。

【判断题】 午餐提供日营养素需用量的35%，品种要丰富多样。

【判断题】 早餐提供日营养素需用量的15%，注重碳水化合物和蛋白质的摄取。

【判断题】 合理烹调是指幼儿主食以软饭为主。蔬菜应切碎煮烂，坚果及种子类食物...

【判断题】 能量和营养素不足会导致幼儿营养缺乏，能量过剩，会导致幼儿发胖。

【判断题】 平衡膳食是指由蛋白质提供的能量占总能量的12%~14%，优质蛋白...

【判断题】 平衡膳食，即膳食所提供的能量、各种营养素的质量和数量以及相互之间...

【判断题】 幼儿膳食要尽量做到粗细搭配、干湿搭配等，并适当给幼儿食用一些坚果...

【判断题】 脂溶性维生素过量会导致婴幼儿中毒。

【判断题】 高级奶粉与母乳喂养一样有营养，所以可以替代母乳喂养。

【判断题】 维生素D可以帮助钙沉积到骨骼上。

【判断题】 新鲜蔬菜水果含维生素C丰富。

【判断题】 胡萝卜素可以全部转化为维生素A。

【判断题】 要补钙应多晒太阳，因为晒太阳能够补充维生素B。

【判断题】 为了让幼儿的膳食有滋有味，应该多放盐和油。

【判断题】 蛋白质、钙、磷、维生素A是长牙齿的营养素。

【判断题】 进餐时，保育员可以运用各种方式向婴幼儿介绍饭菜的内容及其他营养成分。

【单项选择题】 充分而合理的营养供给是保证婴幼儿（）的基本条件。

【单项选择题】 新鲜的鸡蛋因含有丰富而全面的营养被人们誉为“理想的营养库”，也就...

【单项选择题】 促进乳牙的营养素有（）。

【判断题】 身材胖的父母，子女胖的可能性也大。

【判断题】 保育员应根据婴幼儿的年龄特点，采用适宜的方式介绍菜的营养。

【单项选择题】 充分而合理的营养供给是保证婴幼儿身体健康的（）。

【单项选择题】 西红柿具有很高的营养价值，富含各种维生素，尤以（）最丰富。

【单项选择题】 介绍饭菜内容和营养成分的人员可分别由（）来担任。

【单项选择题】 不适合保育员向婴幼儿介绍饭菜的内容及其营养成分的方法是（）。

【单项选择题】 肥胖儿形成的原因有：遗传因素、营养失衡、缺乏运动、不良的生活习惯、（）。

【单项选择题】 VA存在于（）中。

【单项选择题】 向婴幼儿介绍饭菜时，可以根据饭菜的特点、婴幼儿的年龄特点和（）选...

【单项选择题】 （）主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。

【判断题】 红黄色深绿色的蔬菜和水果中含胡罗卜素丰富。

【单项选择题】 VC存在于（）中。

【单项选择题】 （）符合夏季三餐散热保洁原则。

【单项选择题】 为婴幼儿准备的饭菜应该要（）

【单项选择题】 制定膳食计划时，兼顾营养要求和（）。

【单项选择题】 幼儿对水的需求量主要取决于（）。

【单项选择题】 水是人体各种组织的重要成分，能协助体内生理程序的进行，还有（）的作用。

【单项选择题】 对于不习惯喝白开水的幼儿，应（）。

【单项选择题】 营养不良会引起小儿（）等情况。

【单项选择题】 含铁丰富的食物是（）。

【单项选择题】 营养不良小儿护理要做到早睡早起、及时擦汗和（）。