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【单项选择题】 检查判断前房角宽窄与开闭的工具是（）

【单项选择题】 中国古代典籍中关于“敬”的理解，在职业价值取向中体现的是个体对其...

【单项选择题】 直接检眼镜检查法的构成是（）

【单项选择题】 透照法又称（）

【名词解释】 泡芙

【名词解释】 古早蛋糕

【单项选择题】 眼部机械性外伤分为钝性伤及（）

【单项选择题】 基因突变分析技术不包括以下哪种分子生物学技术（）

【名词解释】 红曲粉

【名词解释】 分蛋打发

【单项选择题】 PCR技术不可以应用于下列眼科疾病的检测（）

【单项选择题】 高校教师职业道德规范中摆在首位的道德规范是（）。

【名词解释】 动物奶油

【单项选择题】 胚胎三个月时眼轴角度为（）

【名词解释】 植物奶油

【单项选择题】 影响高校教师职业道德作用发挥的最重要的因素是（）

【单项选择题】 起到维持眼球外形和保护作用的纤维膜是（）

【问答题】 简述基础法式海绵蛋糕的操作工艺流程。

【单项选择题】 英国的全国教师联盟对教师提出详细的行为要求，以下行为不属于渎职行...

【问答题】 简述全蛋打发蛋糕的制作原理。

【单项选择题】 巩膜蛋白质含量仅次于（）

【问答题】 制作中海绵蛋糕的黄金比例是什么？

【单项选择题】 1954年8月，在国际教育工会推动下通过的（），规定了各国教师应...

【问答题】 检验蛋糕是否成熟的方法有哪些？

【单项选择题】 用于角膜炎诊断检查的试剂是（）

【单项选择题】 教师职业道德规范从结构上看有不同层次的要求，其中具有强制性要求的是（）

【问答题】 物理膨松面团的涨发原理是什么？

【单项选择题】 正常眼部CT图像眼眶呈（）

【问答题】 蛋糕油在面点制作中起什么作用？

【单项选择题】 使用双链DNA分子作为测序模块的测序方法是（）

【问答题】 造成水油分离的原因有哪些？

【单项选择题】 对教师提出“立志”、“主敬”、“存养”、“省察”的古代教育家是（）

【问答题】 蛋糕从制作方法上如何分类的？

【单项选择题】 （）强调教师应注重德行，提出“礼者，所以正身也；师者，所以正礼也。”

【问答题】 无需打发蛋糕的制作原理是什么？

【单项选择题】 檀传宝教授认为，人类教育生活历史性进步的一个重要表征是（）

【名词解释】 水油分离

【名词解释】 焦化黄油

【单项选择题】 关于教师专业伦理，以下选项正确的是（）

【名词解释】 黄油乳化

【单项选择题】 道德作为行为规范，主要通过（）来维持。

【问答题】 简述如何保持曲奇的花纹清晰？

【问答题】 面团的冷藏对切割饼干的重要性是什么？

【单项选择题】 与中小学教师相比，高等学校教师职业的特殊性体现在（）

【问答题】 饼干烘烤操作要点有哪些？

【问答题】 打发黄油应注意哪些问题？

【单项选择题】 在制度化教育形成之前，（）。

【问答题】 饼干的起酥原理是什么？

【问答题】 简述基础简易饼干制作的工艺流程。

【单项选择题】 “教师”一词有两重含义，具体是指（）。

【名词解释】 香草精

【名词解释】 中式面点制作基本功

【单项选择题】 在我国（）时，职业种类增至300多个，人们开始把社会职业分工统称...

【名词解释】 手工整形饼干

【名词解释】 挤花饼干

【问答题】 简述粗沙糖、细沙糖、绵白糖在烘焙中的作用。

【问答题】 简述淀粉与水温的关系。

【单项选择题】 测定DNA浓度最准确的测量方法是（）

【问答题】 简述动物黄油的概念及特性。

【单项选择题】 血液-玻璃体屏障又被称为（）

【问答题】 鸡蛋在面点制作中的作用是什么？

【问答题】 锡纸在烘焙中的作用是什么？

【问答题】 鸡蛋在烘焙中的作用有哪些？

【单项选择题】 关于眼压表述正确的是（）

【问答题】 食材与添加剂的安全要求有哪些？

【名词解释】 耐高糖酵母

【名词解释】 自发粉

【单项选择题】 以下不属于眼部不适的是（）

【单项选择题】 眼局部免疫系统的第一道防线是（）

【单项选择题】 眼部某一结构完全没有形成称为（）

【单项选择题】 来自于眼内正常菌群及少数曾感染过而潜伏下来的细菌又重新感染，从而...

【单项选择题】 晶状体通过葡萄糖代谢获得能量，利用的主要能量形式是（）

【单项选择题】 小面积的角膜上皮缺损可以在（）小时内修复。

【多项选择题】 PHOTOSHOP工具可以实现哪些操作？（）

【单项选择题】 启动变压器是一种将一、二次绕组合为一个绕组的（）绕组变压器。

【单项选择题】 调压变压器主要用于（）容量负荷的电压调整。

【单项选择题】 试验变压器一般为（）相变压器。

【单项选择题】 呼吸器是变压器储油柜内部空间与变压器外部空间（）的通道。

【单项选择题】 保证供电的可靠性，首先要求系统（）的运行具有足够的可靠性。

【单项选择题】 电力系统的全面性事故往往是由于（）事故扩展而成。

【单项选择题】 提高电力系统运行的（）特别重要。

【单项选择题】 最大电力指标，是指全系统的（）。

【单项选择题】 如果要求系统频繁偏差值较小，则需要随时保持发电厂的有功功率与用户...

【单项选择题】 频率下降会使系统中的（）不足。

【单项选择题】 在电弧接地过电压的作用下，可能导致（），造成两点或多点接地短路，...

【单项选择题】 就杠杆而言，只要加大力臂或（），就可以达到省力的目的。

【单项选择题】 滑车的允许使用荷重P =（）。（式中：P 为滑车允许使用负荷，kg ...

【单项选择题】 在线路的直线路径上要设置直线杆塔和（）杆塔。

【单项选择题】 晶状体赤道部的直径在胚胎35周时达到（）mm。

【单项选择题】 为均衡三相导线的阻抗，每隔一定距离设置（）杆塔。

【单项选择题】 实际工程中究竟使用哪种结构形式的杆塔主要取决于线路的电压等级、地...

【单项选择题】 自立式铁塔靠自身（）维持整体稳定性。

【单项选择题】 拉线铁塔主要用作（）。

【单项选择题】 铁塔线路是（）送电线路以角钢或钢管塔组合的铁塔作支持物。

【单项选择题】 犊牛能建立完全消化功能的时间是在（）

【单项选择题】 杆塔的地下部分，用于（）杆塔的装置称为基础。

【单项选择题】 拉线基础起着稳定电杆和平衡导线（）的作用。

【单项选择题】 锚杆拉线基础，一般用于微风化线路或中风化的（）处。

【单项选择题】 基础开挖前，一般要进行线路（）与基础坑位放样。

【单项选择题】 线路的方向，设计无规定时，一般以（）方向作为线路方向。

【单项选择题】 国内养殖场奶牛普遍采用日喂（）

【单项选择题】 直线桩，是标志线路直线的桩，均在相邻（）的连线上，一般用符号Z 表示。

【单项选择题】 从奶牛泌乳反射的角度考虑，挤完一头牛要在（）

【单项选择题】 转角桩，即标明线路（）位置的桩，一般用符号J 表示。

【单项选择题】 分坑放样作业需校核（）的保护范围。

【单项选择题】 分坑放样要求钉出转角杆塔（）。

【单项选择题】 当基础受到外力作用时，基础即对土壤施以推力，此时土体对基础产生反...

【单项选择题】 在通常情况下，泌乳高峰到达的时间为产后（）

【单项选择题】 对于流动性淤泥土质基坑开挖时，把边坡挖成阶梯状，阶梯比例为1：1...

【单项选择题】 干奶期，一般要求粗蛋白质占日粮干物质的（）

【单项选择题】 对于流动性淤泥土质，可在坑四周每（）m 左右打入角钢桩或钢管桩，...

【单项选择题】 干奶期精料给量根据粗料品质及体况调整，一般每头每日（）

【单项选择题】 混凝土的（）特性使混凝土得到广泛应用。

【单项选择题】 泌乳盛期奶牛钙的含量一般应占到日粮总干物质的（）

【单项选择题】 缓凝剂能（）混凝土凝结硬化速度。

【单项选择题】 工程中采用的钢筋，一般分为热轧钢筋、冷轧钢筋和（）三大类。

【单项选择题】 在泌乳盛期，粗料喂量，以干物质计，不能低于奶牛体重的（）

【单项选择题】 钢筋混凝土中钢筋要求要有（）的强度，以减少用钢量。

【单项选择题】 泌乳盛期每天干物质采食量要占体重的（）

【单项选择题】 现场浇制混凝土基础主要有地脚螺栓基础和（）基础两种。