食品政策与法规题库_食品政策与法规试题_食品政策与法规在线答题_食品政策与法规搜题在线使用

【单项选择题】 SFDA代表（）

【单项选择题】 我国商标的有效期为（）。

【单项选择题】 产品质量法的实用范围是（）

【单项选择题】 我国国家标准的有效期为（）。

【填空题】 （）负责实施安全饮用水法案以保证美国饮用水的安全性，并贯彻国家饮...

【填空题】 1906年颁布的（）是美国历史上第一部有关食品供应管理的联邦法律。

【填空题】 美国农业部（）建立于（）年。

【填空题】 联邦规定是所有联邦机构在公平竞争基础上检查基础商品和服务的文件。...

【填空题】 为确保海产品的安全性，（）在国家海洋渔业服务署（）的协助下，确定...

【判断题】 1912年食品药物和农药管理局（后在1931年成为食品和药品管理...

【判断题】 《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、地方标准、企业...

【判断题】 接受某一标准的法典成员国必须保证产品进入市场时符合这项标准。

【判断题】 1978年10月5日，卫生部与世界卫生组织签订《中华人民共和国卫...

【判断题】 目前，由全国人大常委会通过的卫生法律有《国境卫生检疫法》、《传染...

【问答题】 简述产品质量法律责任的构成要件。

【问答题】 简述危害分析的原则。

【问答题】 WHO支持国家食品安全项目的主要内容有哪些？

【问答题】 试述世界贸易组织的原则和目标。

【问答题】 简述食品辐射国际顾问团（ICGFI）的主要职责。

【问答题】 论述食品安全法规国际合作的重要意义？

【问答题】 FAO WTO食品标准项目的主要目标是什么？

【问答题】 指出各种食品的包装的特点？

【单项选择题】 《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、（）...

【单项选择题】 WHO FAO食品法典的主要目的是（），通过起草和赞成国际食品标准来鼓...

【填空题】 由23个工业发达国家组织的（）在1948年生效。GATT不是一个正式...

【填空题】 食品安全方面国际合作的原因包括（），（），（）。

【填空题】 FAO是（）在加拿大魁北克举行的有……个国家参加的会议上成立的。

【填空题】 GMPs代表（），ICN代表（）。GAP代表（）。

【填空题】 食品法典委员会是拥有（）个成员国的唯一的真正国际组织。

【判断题】 德国，制奶酪时允许使用采用基因改良的有机体（GMO）生产的凝乳酶。

【判断题】 美国不允许家禽生产中使用荷尔蒙。

【判断题】 荷兰和美国则允许使用辐照食品。

【判断题】 FDA没有权没收违法产品，并对违法人予以罚款甚至监禁处罚。

【判断题】 FDA有管辖酒精饮料、调味酒，并对酒精饮料中有害物质等问题进行处理...

【问答题】 指出“鉴定标准”、“质量标准”和“分级标准”的差别。

【问答题】 简述欧盟的营养标签规则。

【问答题】 简述美国营养标签规则的主要内容。

【问答题】 简述美国健康声明的范围。

【问答题】 国际食品法律法规相协调的基本原则是什么？

【问答题】 简述GMP，SSOP，HACCP之间的联系与区别？

【问答题】 法典健全的主要科学原理是什么？

【单项选择题】 FDA规定了食品标签法规包括营养标签的要求与指导方针、（）声明和营...

【单项选择题】 通常用白利糖度与（）这两项指标检查生产葡萄酒用的果汁质量。

【单项选择题】 负责实施安全饮用水法案以保证美国饮用水的安全性，并贯彻国家饮用水...

【单项选择题】 美国联邦贸易委员会（FTC）是负责管理美国（）的部门。

【单项选择题】 在美国，标签上有（）条款对大多数产品是强制性的。

【填空题】 按照立法原则，食品法规可分为（）和（）。

【填空题】 SPS协定是指（）。

【填空题】 我国主要食品安全管理机构包括：（）、卫生部、（）、（）、（），采...

【填空题】 ISO标准的平均标龄为（）年，我国规定标准的期限为（）年。

【判断题】 美国对营养标签的要求超过欧盟。

【判断题】 1887年，纯咖啡在美国很难找到；通常混入了菊苣或烤土豆糖果用矿...

【判断题】 WTO颁布的是具体的卫生要求。

【判断题】 对食品中二氧（杂）芑污染物（TCDD）规定的“安全”标准，美国、英国...

【判断题】 HACCP与GMP法规的不同之处在于它是由食品加工者研究并实施的体系，其...

【名词解释】 产品质量责任

【问答题】 简述产品质量法中生产者的不作为义务。

【问答题】 简述在产品质量法中主要产品质量责任的形式。

【问答题】 简述卫生行政执法的特殊特征。

【问答题】 简述新的《保健食品注册管理办法（试行）》的特点

【问答题】 论述你所见的食品安全问题及采取的法律维权行为？

【问答题】 论述食品安全法的目的和意义。

【问答题】 简述WTO的主要任务。

【单项选择题】 食品安全监管的有效途径是（）？

【单项选择题】 市场经济法律法规体系由几个部分组成。（）

【判断题】 标准是指为了在一定的范围内获得最佳的秩序，经协商一致制定并由公认...

【多项选择题】 食品质量安全监控体系框架由以下那几个部分构成。（）

【单项选择题】 按照标准的层次和作用，通常把标准分成几个大类。（）

【判断题】 世界标准日是10月14日.

【单项选择题】 政府主导制定的标准和市场自主制定的标准共同构成的新型标准体系，新...

【判断题】 食品质量和食品安全之间是种属关系，是包含关系。也就是说，食品质量...

【判断题】 保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。...

【单项选择题】 2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》共10章，由多少条...

【多项选择题】 法律责任是行为人由于违法行为、违约行为或者由于法律规定而应承受的...

【单项选择题】 传统食用习惯是指某种食品在省辖区域内有多少年以上作为定型或者非定...

【单项选择题】 根据产品质量法中对产品的定义，下列产品那个不属于产品质量法的管制...

【判断题】 劣质产品指其标明的成份的含量与法律规定的标准不符，与实际不符或已...

【多项选择题】 国家产品质量监督抽查的产品范围包括3个方面：一是可能危及人体健康...

【单项选择题】 国家产品监督抽查的一般要求不能给抽查单位提前通知、还要做好相关记...

【单项选择题】 我国先后建立了163种国家计量基准，社会公用计量标准4874项，...

【判断题】 产品质量法所说的产品，是指经过加工、制作，用于销售的产品。如胡萝...

【判断题】 标准物质是指具有一种或多种准确的特性值，用于校准计量器具，评价测...

【判断题】 从2015年8月1日开始实施的《检验检测机构资质认定管理办法》，...

【单项选择题】 目前，我国检验检测机构资质认定证书的有效期是几年。（）

【判断题】 食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

【单项选择题】 食品生产许可证和食品经营许可证的有效期均为几年。（）

【单项选择题】 无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品常常简称为什么。（）

【单项选择题】 GB T19630—2011有机产品由几个部分组成。（）

【判断题】 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含...

【多项选择题】 预包装食品营养标签标准规定的四大核心营养素是指？（）

【单项选择题】 GB28050-2011规定的强制标示内容有几项。（）

【单项选择题】 特殊膳食用食品有几个类别。（）

【单项选择题】 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881-2013对食品...

【单项选择题】 我国于1982年8月23日第五届全国人民代表大会常务委员会第二十...

【单项选择题】 《中华人民共和国计量法》第六届全国人民代表大会常务委员会第十一次...

【问答题】 简述根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定，各食品安全管理部...

【单项选择题】 比利时在（）年议会采纳了第一项比利时食品法，同时建立了中央集权的...

【单项选择题】 英国在（）年通过了禁止食品、饮料中添加杂物的法令。

【单项选择题】 中国（）的法规就规定：对供应腐烂食品并导致死亡的商贩实施死刑。

【问答题】 写出食品良好操作规范（GMP）的主要内容。