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【单项选择题】 下列春温病证型，可用白虎汤加石斛、玄参、芦根治疗的是（）

【多项选择题】 下列方法用于树脂基复合材料成形的有：（）。

【单项选择题】 酸性染料染蚕丝时，PH值一般取（）

【多项选择题】 规划的商业中心主要有哪两类？（）

【单项选择题】 下列证型以出血、发斑作为主症的是（）

【单项选择题】 夏季出现以身热、抽搐为主证的病称为（）

【填空题】 从经济学角度考察餐饮服务劳动结果的两种形式，通常把一种形式称为（...

【多项选择题】 在店铺选址过程中，交通地理条件分析主要包括（）。

【单项选择题】 广义的树皮概念及生药学中皮类药材中所指的树皮是指（）

【单项选择题】 暑热病邪直犯心包，起病即见昏厥证候的疾病称为（）

【填空题】 餐饮产品开发与创新的主要途径有：消费需求途径、（）和竞争对手途径。

【单项选择题】 以下不属于单叶的植物是（）

【单项选择题】 赵某，女性，6岁，于七月二十六日入院。初起头痛，发热，嗜睡，第二...

【单项选择题】 湿温病变脏腑中心在（）

【单项选择题】 暑湿郁阻少阳、伤寒少阳证、疟疾和湿阻膜原都有的症状是（）

【单项选择题】 秋燥的病变脏腑中心在（）

【多项选择题】 零售商的开店策略应考虑哪些方面？（）

【单项选择题】 治疗秋燥病邪犯肺卫证的桑杏汤的主要作用是（）

【多项选择题】 零售商开店布点的顺序主要有（）。

【单项选择题】 涤纶是热塑性纤维，当纤维加热到（）温度以上后，大分子链段运动剧烈...

【单项选择题】 当两种分散染料拼染时，染料的结构与染色饱和值间的关系是（）

【多项选择题】 在损益平衡点分析中，属于固定费用的支出项目有（）。

【单项选择题】 《温热论》云：“在阴盛之体，脾湿亦不少”其病机是（）

【单项选择题】 叶天士认为温邪上受之后易逆传入的部位是（）

【多项选择题】 在损益平衡点分析中，属于变动费用的支出项目有（）。

【单项选择题】 表示染料拼色时各染料上染速率的一致程度用（）表示。

【问答题】 简述粉尘仪的截距和斜率计算方法。

【单项选择题】 植物拉丁学名的书写规范中，不用斜体的书写的部分是（）

【单项选择题】 活性染料竭染过程中，在加碱固色后达到上染平衡时的上染百分率用染色...

【多项选择题】 商品品类扮演着哪些角色？（）

【填空题】 未来餐饮业的发展趋势主要包括三个方面：由品牌数量型向（）转化；逐...

【单项选择题】 植物体内具有维管系统的植物称为维管植物，它不包括（）

【单项选择题】 叶天士治疗温邪在表挟湿的药物是（）

【名词解释】 科技餐饮

【名词解释】 餐饮供给

【名词解释】 餐饮业态

【单项选择题】 《湿热病篇》阳湿伤表的临床表现是（）

【单项选择题】 在干热条件下，涤纶织物一般使用（）

【多项选择题】 零售商经营的便利品一般包括（）。

【单项选择题】 《温病条辨》中的辛凉重剂是（）

【单项选择题】 阳离子染料主要用于（）纤锥的染色。

【单项选择题】 藻类植物包含几个门？（）

【单项选择题】 先在织物上进行印花，然后进行染色，印花色浆中含有能够破坏地色染料...

【单项选择题】 属于蓝藻门的藻类植物是（）。

【多项选择题】 下列属于温邪在营分的临床表现是（）

【问答题】 试述餐饮业与国民经济发展之间的关系。

【单项选择题】 水在以下（）纤维表面的润湿能力最大。

【单项选择题】 俗称“海白菜”的石莼属于（）。

【多项选择题】 下列属于温邪传入中焦，阳明热结的临床表现是（）

【单项选择题】 （）是橡胶制备过程中区别于其它材料特有的工艺。

【多项选择题】 单品划分应该遵循以下原则（）。

【多项选择题】 下列属于温病辨斑疹判断病邪浅深、正气盛衰和病情顺逆的有（）

【多项选择题】 塑料可采用下述（）方法成形。

【单项选择题】 从西方发达国家情况看，收入水平越高，恩格尔系数（）

【多项选择题】 温病过程中的症见全身大量出汗的征象有（）

【多项选择题】 橡胶可采用下述（）方法成形。

【单项选择题】 餐饮业与服务业之间的关系是（）

【多项选择题】 下列属于温病发生神志异常的病机的有（）

【多项选择题】 便利店的商品定位与选择一般应考虑以下哪些原则？（）

【多项选择题】 下列工艺属于陶瓷基复合材料成形方法的有：（）。

【单项选择题】 塑料和橡胶均可采用（）方法成形。

【单项选择题】 属于红藻门的藻类植物是（）。

【单项选择题】 中级食品是指（）

【多项选择题】 美国全国零售联合会商品分类方案把零售商经营的商品分为（）。

【多项选择题】 温病学中，体现祛湿清热法的治则是（）

【单项选择题】 餐饮市场机制最集中和最基础的表现是（）

【单项选择题】 餐饮市场机制通过对餐饮市场主体利益的盈亏来发挥作用，指的是它所具有的（）

【多项选择题】 属于车刀切削部分的组成要素的是（）。

【单项选择题】 极其稀罕、珍贵的物品，其餐饮供给价格弹性一般为（）

【多项选择题】 高效率消费者回应（ECR）的主体内容包括（）。

【单项选择题】 孢子叶球或孢子叶穗常见于（）蕨类植物。

【多项选择题】 风温病在治疗过程的注意要点包括（）

【多项选择题】 在库存商品保本分析中，属于时间性费用的项目是（）。

【单项选择题】 卷柏的叶属于（）。

【多项选择题】 可用于回转面加工的切削加工方法有（）。

【多项选择题】 下列属于春温病后期治疗邪留阴分证所用青蒿鳖甲汤的药物有（）

【多项选择题】 下列春温病的证型及用方正确的是（）

【单项选择题】 引起餐饮市场波动性的主要因素是（）

【多项选择题】 可用于平面加工的切削加工方法有（）。

【单项选择题】 企业退出市场时，此前所投资的额度扣除折旧之后与售价的差额就成为企业的（）

【多项选择题】 温病阳明腑实兼气液两虚所用的新加黄龙汤的药物组成包括（）

【多项选择题】 齿轮齿形加工可采用（）等方法。

【单项选择题】 整个预测工作的主体阶段和核心是（）

【多项选择题】 经济核算原则在商品采购中具体表现为（）。

【多项选择题】 利用刨床可完成（）等表面的加工。

【单项选择题】 在餐饮市场中，不同地域中的餐饮企业所提供的餐饮产品间的需求交叉弹性（）

【多项选择题】 以下哪些指标可以计算零售商的市场划份额？（）

【单项选择题】 在业态的生命周期中，企业的市场占有率和投资收益率到达最高水平的阶段是（）

【多项选择题】 车床上可加工的表面有（）。

【多项选择题】 伏暑病初发与气分阶段，其病位可涉及（）

【单项选择题】 丝光过程中，纤维断裂强度、断段伸长的变化正确的是（）

【单项选择题】 对餐饮产品而言，被大多数餐饮企业视为首要因素的是（）

【多项选择题】 伏暑与湿温在辨证论治上的相同点是（）

【多项选择题】 零售商对供应商的商品检查方式主要包括（）。

【多项选择题】 秋燥病变脏腑主要在（）

【单项选择题】 对于一些资金或开发技术实力不是很强的餐饮企业而言，可以降低自己研...

【多项选择题】 零售商存货安全管理的内容主要包括（）。

【多项选择题】 零售库存报警有以下哪些类型？（）

【多项选择题】 温热疫邪充斥三焦，治法有（）

【单项选择题】 美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是（）

【单项选择题】 花序为有限花序的科是（）

【单项选择题】 国外餐饮业的经验对我国餐饮业的一个重要启示是餐饮企业的核心是（）

【多项选择题】 零售商提价主要是出于以下几点考虑？（）

【多项选择题】 零售商经常引进一定数量的新品，对新品定价可采用以下策略（）。

【单项选择题】 具攀缘茎且有卷须的科是（）

【多项选择题】 零售商的定价目标主要有（）。

【单项选择题】 白度要求较高的纯粘胶织物一般不需要经过（）前处理。

【多项选择题】 零售促销的功能主要体现在哪几个方面？（）

【填空题】 目前，我国餐饮市场机制存在的问题有（）、相关法律法规滞后和人才建...

【填空题】 餐饮市场结构分类主要有竞争结构、（）、餐类结构、餐式结构及菜式结...

【填空题】 餐饮业态包括三层含义：业态的选择、（）和商品构成。

【单项选择题】 射干、西红花属于（）的植物。

【多项选择题】 零售促销费用一般包括（）。

【多项选择题】 关于5G空口协议栈说法正确的是（）。

【名词解释】 餐饮文化

【单项选择题】 叶多基生，条形或剑形，基部对折，成两列状套叠。该特征属于（）植物...

【名词解释】 餐饮产品开发创新

【多项选择题】 实践中，零售商常用的广告目标有（）。

【单项选择题】 麦冬、浙贝母是属于（）的植物。

【问答题】 影响餐饮业可持续发展的主要因素是什么？