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【单项选择题】 牛蛙原产于：（）。

【单项选择题】 属于松质糕粉团的是（）。

【判断题】 糖皮质激素的抗炎作用提高了机体的防御功能，可使感染尽快得到控制。

【单项选择题】 （）又称江米，以江西南部及浙江等地盛产。

【单项选择题】 （）又名胡豆、罗汉豆、佛豆。

【判断题】 糖皮质激素在炎症后期，可抑制肉芽组织生长，防止黏连及瘢痕形成。

【单项选择题】 青菜饺在制作时，圆形的皮子均匀分成（）等份。

【单项选择题】 （）的各部位均含氰苷，有毒，因此烹调时应注意去毒。

【判断题】 糖皮质激素能促进抗体生成，提高机体抗病毒能力。

【判断题】 糖皮质激素能中和内毒素，产生抗毒作用。

【单项选择题】 下列哪种不是鉴别面粉质量的依据？（）

【单项选择题】 幼儿利用手指来数数，他们的思维跟随着动作开始和终止。幼儿这种依赖...

【单项选择题】 麻花的炸制温度为（）。

【单项选择题】 颜色乳白，不透明，硬度低，煮后透明，粘性强，涨性小，出饭率低的米是（）。

【判断题】 糖皮质激素对各种休克均有对抗作用。

【单项选择题】 口感柔软可口，香甜的大米是：（）。

【单项选择题】 不属于单酥面团的面点制品是（）。

【判断题】 糖皮质激素能促进脂肪合成，因而会形成向心性肥胖。

【单项选择题】 品质特点为色彩鲜艳，香味浓郁，富含脂肪的应该是以下的：（）。

【判断题】 糖皮质激素和胰岛素均可降低血钾。

【单项选择题】 涩口难吃，不易消化的是（）。

【单项选择题】 色泽奶黄，薄而透明的是（）。

【判断题】 糖皮质激素升高血糖，而胰岛素降低血糖。

【单项选择题】 起酥的方法有（）。

【单项选择题】 矿物表面对投射光的反射能力称为（）

【单项选择题】 让幼儿园的孩子学习早上来园时跟老师说“早上好”，下午离园时说“再...

【单项选择题】 质佳味香，产量较低的大米是：（）。

【判断题】 糖皮质激素促进蛋白质分解，抑制蛋白质合成。久用可致肌肉萎缩、伤口...

【单项选择题】 颜色最白，但营养素也损失最大的面粉是：（）。

【单项选择题】 （）适合制作果形的花色酥点。

【判断题】 糖皮质激素有抗炎作用，但无抗菌作用，还可降低机体免疫力。

【单项选择题】 燕麦一般是经过操作后磨粉：（）。

【单项选择题】 适用于制作干饭，稀粥，糕点的大米是：（）。

【判断题】 病毒性感染和真菌感染一般不用糖皮质激素。

【单项选择题】 质量最好的高粱为：（）。

【问答题】 社科文摘的特点与作用是什么？

【单项选择题】 早上，妈妈把小东送到幼儿园后，小东表现出强烈的不安，哭闹不停，很...

【单项选择题】 在面肥中掺入（）的干面粉调制而成的面团，可以制作开花馒头、叉烧包。

【判断题】 糖皮质激素有抗炎、抗毒、抗休克作用，用于中毒性感染或同时伴有休克者。

【判断题】 糖皮质激素用于严重感染时，必须配伍足量有效的抗微生物药物。

【单项选择题】 制作馄炖时采用的面团是（）面团。

【判断题】 胸膜炎、腹膜炎病人，合理应用糖皮质激素可避免组织粘连及疤痕形成，...

【单项选择题】 各类汤团属于（）。

【判断题】 过敏性疾病、自身免疫性疾病禁用糖皮质激素。

【判断题】 过敏性休克应首选肾上腺素。

【多项选择题】 服务的特征包括以下（）。

【判断题】 急性淋巴细胞性白血病禁用糖皮质激素。

【单项选择题】 信息推送技术使“信源”由被动变主动，其优势有在于（）。

【判断题】 长期大量应用糖皮质激素可引起药源性肾上腺皮质功能亢进综合征，又称...

【单项选择题】 人的（）是先天获得的，是生理性的，具有较强的稳定性；（）是后天获...

【判断题】 长期应用糖皮质激素，病情缓解后应马上停药，以减少不良反应的发生。

【单项选择题】 黄桥烧饼的制作选用的是（）。

【判断题】 糖皮质激素可诱发或加重感染。

【单项选择题】 在包酥类制品的面皮中，不属于的是（）。

【单项选择题】 为10个月大的婴儿挑选玩具时应选择有利于抓握、大小合适的玩具，为...

【判断题】 糖皮质激素可促进伤口愈合，增加钙、磷的沉积，预防骨质疏松。

【判断题】 长期应用糖皮质激素的患者停药时须逐渐减量至停药，并适时辅以促皮质激素。

【判断题】 糖皮质激素是肾上腺皮质分泌的甾体类激素。

【填空题】 国家重大科技基础设施包括（）、（）、（）、民生改善型。

【单项选择题】 下列属于果类面团制作的是（）。

【判断题】 水痘、麻疹等病毒感染除了用青霉素等抗生素外，还需合用大剂量糖皮质激素。

【判断题】 糖皮质激素抗炎不抗菌，抗生素抗菌不抗炎。

【单项选择题】 根据皮亚杰的认知发展阶段论，1岁儿童开始出现智慧动作，萌发直觉行...

【单项选择题】 制作澄粉面团时，每500克澄粉需沸水（）。

【单项选择题】 在我国，执业药师资格制度的开始时间是（）。

【单项选择题】 发酵面团制皮时，制作馅心用500克肉的掺冻量是（）克。

【单项选择题】 “天津的饮料市场很大”在市场营销中的含义是（）。

【判断题】 到原始社会初明，幼儿归小家庭所有,幼儿教育逐渐变成了一个人的事，...

【判断题】 爱幼儿是向幼儿进行德育的前提，也是使幼儿身心健全发展的重要条件。

【判断题】 由于幼儿在艺术天赋上的个别差异，有的幼儿的某些艺术潜能需要早期培...

【单项选择题】 奶黄馅的蒸制时间为（）小时。

【判断题】 幼儿教师在就职前，必须了解和掌握幼儿教育的基础知识，了解幼儿教育...

【单项选择题】 下列馅心不属于熟甜馅的是（）。

【单项选择题】 ()是政治社会化第一个途径

【单项选择题】 在当代，政治发展主要指()

【判断题】 发酵面团根据使用发酵剂和调制方法可以分成酵母发酵面团、面肥发酵面...

【判断题】 调制面团时水都要慢慢加入，不能一次加足。（）

【单项选择题】 ( )的适用范围是对联营企业和合营企业的长期股权投资。

【判断题】 抻面和好面团后要饧面30分钟才能使用。（）

【问答题】 试分析小学语文写作教学的基本理念。

【单项选择题】 下列各项中主要用于投资大，经营费用低;或投资小，经营费用高的情况...

【判断题】 30℃～38℃时酵母菌活动能力最强，繁殖最快。（）

【单项选择题】 在保持地位战略中，新产品开发的目标是( )。

【判断题】 油条炸制时油温要达到180℃。（）

【单项选择题】 用新的技术装备替换那些在技术上或经济上不宜继续使用的技术设备，这...

【问答题】 白细胞计数增加（血象高）是不是说明有感染？

【判断题】 泡芙面团属于化学膨松面团。（）

【单项选择题】 新技术的应用、新产品的开发、新工艺的发明属于企业技术改造的( )。

【判断题】 萨其马一定要在定型冷却后再切块，防止碎裂。（）

【单项选择题】 按一系列业务量水平编制，从而扩大了预算的适用范围的财务预算方法是( )。

【判断题】 制作鲜肉蒸饺时鲜肉馅中五花肉的肥瘦比例一般是5：5。（）

【单项选择题】 企业特征分析的主要内容不包括( )。

【问答题】 糖皮质激素对机体免疫力有何影响？

【判断题】 植物油比动物油起酥效果好。（）

【单项选择题】 ( )主要针对的是求职者明显的行为以及实际的操作，其主要测试内容...

【判断题】 揉是干油酥成团的手法。（）

【单项选择题】 政治秩序最关键的核心是()

【判断题】 面肥发酵产生的酸味主要是杂菌繁殖产生的氧化酶在起作用。（）

【判断题】 间接教学比直接教学的优点多，因此教学过程中可以过多采用。

【单项选择题】 品牌战略的核心内容可以概括为“两个基本点、一个中心”。所谓一个中...

【判断题】 干酵母中的含水量较低，因此用量也较低，一般为2%左右。（）

【单项选择题】 项目形象定位应遵循的原则错误的有()。

【单项选择题】 对消防救援人员的处分种类不包括：（）

【判断题】 开水面团调制后要静置醒面，作用和冷水面团一样，但是时间稍短。（）

【判断题】 幼儿园教学活动的构成要素包括教师、幼儿和幼儿园环境。

【单项选择题】 盈利能力控制的主要内容是()

【判断题】 烧卖、锅贴、烫面饺、花式蒸饺都是用热水面团制作的。（）

【问答题】 市场调查工作人员的培训应包括哪些方面的内容？

【单项选择题】 房地产企业采用的主要控制方法，其目的是确定确保企业达到年度计划规...

【判断题】 松质糕的成熟工艺是先成形后成熟。（）

【单项选择题】 选出你认为错误的一项()。

【单项选择题】 提出共同要素说的是（）。

【单项选择题】 电子病案文本编辑中自然语言处理的目的是

【单项选择题】 美国管理学权威彼得·德鲁克(Peter Drunker)的话说“市场营销的...

【判断题】 根据我国现在通行的儿童心理发展阶段划分标准，0—6岁被称为幼儿期。

【单项选择题】 360度考评法，其特点是（）。

【填空题】 在总体国家安全观，既重视自身安全，又重视共同安全，打造（），推动...

【单项选择题】 ()是政权组织形式的基本决定因素

【问答题】 糖皮质激素对血液和造血系统有什么作用？

【判断题】 两岁左右的幼儿的视敏度已经接近成人，所以家长可以不用限制幼儿看电...