普通精神科题库_普通精神科试题_普通精神科在线答题_普通精神科搜题在线使用拍照解题

【单项选择题】 哪种香料具有健脾祛湿的作用（）？

【单项选择题】 如果LNG潜液泵的密封件失效，可能导致（）

【单项选择题】 LNG潜液泵运行时出现异常震动，可能是由于（）

【单项选择题】 具有特殊气味，能掩盖食物异味的香料是（）。

【单项选择题】 LNG潜液泵无法启动，可能的原因不包括（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有烟熏味的是（）。

【单项选择题】 LNG加气机的充装程序无法正常启动，可能是由于（）

【单项选择题】 常用于制作烧鸡的香料是（）。

【单项选择题】 LNG加气机的过滤器需要定期清洁或更换，以防止（）

【单项选择题】 一般情况下畜肉仅用盐和（）即可增味。

【单项选择题】 滋味柔和的腌渍液一般用于（）。

【单项选择题】 LNG加气机的气瓶追溯系统出现问题，可能导致（）

【单项选择题】 哪种香料具有清热解毒的作用（）？

【单项选择题】 LNG加气机的计量器故障，可能导致（）

【单项选择题】 以下火鸡烤制时要用到的原料有（）等。

【单项选择题】 LNG加气机的报警系统响起，操作人员应（）

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作糕点的香料是（）。

【单项选择题】 LNG加气机的气密性检测失败，可能是由于（）

【单项选择题】 如果LNG加气机的控制系统软件需要更新，应（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有浓郁肉香的是（）。

【单项选择题】 LNG加气机的电源不稳定可能导致（）

【单项选择题】 LNG加气机的充装软管损坏，应（）

【单项选择题】 常用于制作红烧肉的香料是（）。

【单项选择题】 LNG加气机出现无法连接气瓶的情况，可能是由于（）

【单项选择题】 制作香草烤羊排时应在羊排表面抹一层（）。

【单项选择题】 LNG加气机的阀门关闭不严，可能导致（）

【单项选择题】 如果LNG加气机的通信接口损坏，可能影响（）

【单项选择题】 哪种香料具有去腥增香、促进食欲的作用（）？

【单项选择题】 LNG加气机的压力传感器故障可能导致（）

【单项选择题】 鹅肝的脂肪含量约为（）。

【单项选择题】 具有浓郁香气，常被用于制作香水的香料是（）。

【单项选择题】 LNG加气机在充装过程中出现异常声音，可能是由于（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有麻香口感的是（）。

【单项选择题】 LNG加气机的计费系统出现故障，可能导致（）

【单项选择题】 LNG加气机的紧急切断阀无法正常工作时，应（）

【单项选择题】 常用于制作牛肉汤的香料是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有暖胃驱寒的作用（）？

【单项选择题】 如果LNG加气机的仪表风系统出现问题，可能导致（）

【单项选择题】 具有特殊香气，能增添食物风味的香料是（）。

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有辛香味的是（）。

【单项选择题】 法式焗蜗牛用到了焗和（）的混合烹调法。

【单项选择题】 常用于制作烤鱼的香料是（）。

【单项选择题】 如果LNG加气机的电磁阀失效，可能导致（）

【单项选择题】 煎烤石斑鱼用到了（）和烤的混合烹调法。

【单项选择题】 哪种香料具有消食化积的作用（）？

【单项选择题】 蒸贝壳的成品要求除了滋味清新外，还有（）。

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作饮品的香料是（）。

【单项选择题】 蒸贝壳的成品要求有（）等。

【单项选择题】 当LNG加气机出现充装速度过慢的情况，首先应检查的是（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有麻辣口感的是（）。

【单项选择题】 （）是蒸贝壳的成品要求。

【单项选择题】 常用于制作卤猪蹄的香料是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有化湿开胃的作用（）？

【单项选择题】 （）是利用对流将蒸汽的热量传递给贝壳类食材使其成熟。

【单项选择题】 具有特殊香气，能提升食物香气层次的香料是（）。

【多项选择题】 LNG橇装设备是将LNG储罐、（）等LNG设备全部或部分装配于一个橇体上...

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有浓郁蒜香的是（）。

【单项选择题】 焗海鲜的成品要求除了香味浓厚多汁外，还有（）。

【单项选择题】 常用于制作烧烤腌料的香料是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有温中降逆的作用（）？

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作香囊和香薰的香料是（）。

【多项选择题】 加气过程中应注意观察车用气瓶瓶阀、（）是否漏气。

【多项选择题】 LNG接卸环节造成磅差的主要原因有（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有鲜辣味的是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有行气温中的作用（）？

【单项选择题】 具有特殊香气，能为食物增添清新口感的香料是（）。

【单项选择题】 可燃气体检测仪的主要功能是什么（）

【单项选择题】 固定式可燃气体检测仪和便携式可燃气体检测仪的主要区别是什么（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有浓郁辛香的是（）。

【单项选择题】 可燃气体检测仪的报警信号会传至哪里（）

【单项选择题】 加气机在检维修前需要进行哪项操作（）

【单项选择题】 常用于制作卤鸭的香料是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有醒脾开胃的作用（）？

【单项选择题】 加气站设备设施在日常使用过程中需要进行什么（）

【单项选择题】 加气站交接班时，以下哪项不是巡检内容（）

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于调制鸡尾酒的香料是（）。

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有浓郁的坚果香气的是（）。

【单项选择题】 常用于制作咖喱粉的香料是（）。

【单项选择题】 在LNG加气站巡检内容中，以下哪项不是检查内容（）

【单项选择题】 哪种香料具有补肾助阳的作用（）？

【单项选择题】 在LNG加气站日常巡检路线中，以下哪个设备是巡检的一部分（）

【单项选择题】 具有特殊香气，能为汤品增添风味的香料是（）。

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有烟熏风味的是（）。

【单项选择题】 常用于制作腊味的香料是（）。

【单项选择题】 在LNG加气机的功能描述中，以下哪项是错误的（）

【单项选择题】 哪种香料具有理气解郁的作用（）？

【单项选择题】 （）会使食物具有独特的风味。

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于腌制酸菜的香料是（）。

【单项选择题】 在LNG加气机的工作原理中，加液前需要进行哪项操作（）

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有甘甜口感的是（）。

【单项选择题】 在LNG加气机安全检查内容中，以下哪项不是检查的内容（）

【单项选择题】 “扒”是（）中最典型的烹调方法。

【单项选择题】 常用于制作卤鸡脚的香料是（）。

【单项选择题】 在LNG加气机安全检查注意事项中，以下哪项操作是错误的（）

【单项选择题】 哪种香料具有祛风除湿的作用（）？

【单项选择题】 在加气站设备设施巡检中，以下哪项不是巡检工具（）

【单项选择题】 在加气站安全巡回检查及防火巡查工作的总体要求中，以下哪项不是巡检...

【单项选择题】 （）的烹调方法适用于不同大小的食材。

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作意大利面酱料的香料是（）。

【单项选择题】 混合烹调蜗牛时，用香料炒香蜗牛肉，然后加入（）将其炖熟软。

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有特殊的草香气味的是（）。

【单项选择题】 龙虾在西餐菜肴制作过程中一般不会用到的烹调方式是（）。

【单项选择题】 常用于制作卤蛋的香料是（）。

【单项选择题】 混合烹调龙虾时龙虾（）腌渍。

【单项选择题】 混合烹调龙虾的工艺流程有（）等。

【单项选择题】 哪种香料具有开窍醒神的作用（）？

【单项选择题】 石斑鱼烤制过程中（）。

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作中东美食的香料是（）。

【单项选择题】 以下香料，能使食物具有浓郁的花香气味的是（）。

【单项选择题】 在LNG加液操作注意事项中，以下哪项不是加液前的主要风险（）

【单项选择题】 混合烹调菜肴的成品要求除了滋味鲜美外，还有（）。

【单项选择题】 在LNG加液操作中，以下哪项不是加液前防控措施（）

【单项选择题】 制作香草芥末少司用到的芥末酱是（）。

【单项选择题】 常用于制作海鲜菜肴的香料是（）。

【单项选择题】 制作奶油芥末少司用到的芥末酱是（）。

【单项选择题】 哪种香料具有润肺止咳的作用（）？

【单项选择题】 （）是制作香草芥末少司和奶油芥末少司必不可少的。

【单项选择题】 制作红椒蓉少司时用到的原料有（）等。

【单项选择题】 具有特殊香气，常用于制作法国美食的香料是（）。

【单项选择题】 制作红椒蓉少司和茴香橙味少司都需要用到的有（）等。