问答题

蛋白质的一级结构和空间结构是什么维持各级结构的化学键是什么

【参考答案】

(1)一级结构是指蛋白质中氨基酸的排列顺序。维持一级结构的键是肽键。(2)空间结构即蛋白质的构象,是指蛋白质分子内各原子......

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