单项选择题

在大力或频繁摩擦的加工制作中宜使用______炊具。

A．普通碳素钢
B．合金铝
C．纯铜
D．不锈钢
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单项选择题
使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是______。
A．葡萄菌属
B．沙门氏菌属
C．芽孢杆菌属
D．变形菌属
单项选择题
豌豆中的蛋白质属于______。
A．优质蛋白质
B．完全性蛋白质
C．半完全性蛋白质
D．不完全性蛋白质
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