填空题

干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏有密切关系。为了研究怎样更好地保存种子，有人做了如下实验，试根据实验回答问题。

实验	实验操作方法	保存时间(年)	种子发芽率
实验一	1000g水稻干种子充氮气密封贮藏	5	＞95%
		1	＜85%
实验二	000g含水9%的大豆种子于30℃环境密封保存	1	＜10%
		5	＞80%
实验三	1000g小麦鲜种子用无水CaCl2吸湿干燥密封，无光保存	10	＞80%
	1000g小麦鲜种子普通保存	1	＜10%

CaCl₂吸湿干燥的目的是去掉种子内以______形式存在的水，正常植物细胞中该形式水的含量与植物耐旱的关系是______。