单项选择题
国家对生猪实行( )和统一纳税、分别经营的制度。
A.定点屠宰
B.集中检疫
C.定点屠宰和集中检疫
D.分散检疫
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单项选择题
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法,毛油精制,水代法和( )。
A.过滤法
B.压榨法
C.离心法
D.精炼法
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单项选择题
保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( )天。
A.4
B.5
C.6
D.7
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酱油消毒可采用( )法,它的消毒和灭菌极...