单项选择题

大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏

A．磷脂酰胆碱
B．三酰甘油
C．鞘磷脂
D．胆固醇
E．前列腺素
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单项选择题
如果食物中长期缺乏植物油，将导致人体内减少的物质是
A．软油酸
B．油酸
C．花生四烯酸
D．胆固醇
单项选择题
糖酵解途径的关键酶是（）

A．磷酸甘油酸激酶
B．烯醇化酶
C．丙酮酸激酶
D．丙酮酸脱氢酶复合体
E．丙酮酸羧化酶
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