单项选择题

膳食钙吸收率变化趋势是

A．年龄与吸收率无关
B．年龄越小吸收率越低
C．吸收率随年龄而增加
D．中年人与老年人吸收率大致相同
E．年龄越大吸收率越低
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单项选择题
《传染病防治法》规定的甲类传染病是指
A．鼠疫、霍乱
B．鼠疫、传染性非典型肺炎
C．霍乱、传染性非典型肺炎
D．传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感
E．流行性出血热、艾滋病
单项选择题
评价食物蛋白质营养价值的公式×100%表示的是（）。

A．蛋白质的消化率
B．蛋白质的净利用率
C．蛋白质的生物价
D．蛋白质的功效比值
E．相对蛋白质价值
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