单项选择题

下列四组菜中属于湖南风味的一组是( )。

A．宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
B．三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
C．麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊昧合蒸
D．东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
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单项选择题
在下列茶叶中，按加工工艺分为六大类，不属于这六类的是( )。
A．绿茶
B．黄茶
C．黑茶
D．乌龙茶
单项选择题
在下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是( )。
A．西湖龙井、滇红、武夷岩茶
B．黄山毛峰、福建铁观音、祁红
C．祁红、太湖碧螺春、广东风凰单从
D．君山银针、武夷岩茶、滇红
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