单项选择题

某男性，30岁，近期出现体重下降、易疲倦、容易感冒，伴有伤口愈合不良、营养性水肿，血常规检查Hb＜130g/L，血浆白蛋白低于正常，此时最适宜采取的膳食措施是

A．补充碳水化合物
B．补充优质蛋白质
C．补充铁制剂
D．补充铁与维生素C
E．补充高热能食物
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单项选择题
某山区，有些村民脖子肿大，四肢短小，骨骼异常，他们很可能是
A．钙缺乏
B．铁缺乏
C．镁缺乏
D．锌缺乏
E．碘缺乏
单项选择题
某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是
A．面粉
B．食盐
C．酱油
D．饮用水
E．牛奶
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