单项选择题

70岁的老年男性，患有高血压和高血脂，在饮食中应尽量避免的食物是

A．鱼类
B．豆类
C．水果
D．动物脑
E．乳类
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单项选择题
为保证老年人的身体健康，每日应摄入充足的维生素E，目的是
A．抗疲劳
B．增进食欲
C．抗氧化损伤
D．改善睡眠
E．防止便秘
单项选择题
已知成年男子每天损失铁仅1mg，而我国建议铁的日供给量为12mg，这是因为我国人民膳食中含
A．二价铁多
B．三价铁多
C．卟啉铁多
D．有机酸太高
E．抗铁物质多
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