问答题

图表种类 Bar graph 图表instruction The graph below shows the undergraduates in the UK in three different years. Summarize the information by selecting and reporting the main features, and make comparisons where relevant.

【参考答案】

图表要素回忆： 这个图说的是英国男女本科毕业生在1980 1990 2005年的比重。图表分成了四根柱，分别是male ......

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单项选择题
去年印尼某地方的产量
A．noticeably increased
B．declined
C．exceed
问答题
Title: 葡萄柚与苦味grapefruitand bitterness Question types： T F NG 大致内容 第一段葡萄柚有一种天然的苦味，由于里面有一种化学物质叫做naringin（柚苷）。有的人喜欢喝苦味更少一点的葡萄柚果汁，尽管这个苦的成分往往被认为对人的健康有益，能预防多种疾病。 第二段试验。实验者分别尝不同苦味的果汁。有普通的果汁和加了AMF的果汁。介绍了实验的细节。这里是后面的配对题之一。第三段很多植物油这种苦味，被认为是防御自己成为动物的食物。动物吃到这样的植物往往认为有毒而避免。但是这种说法并没有什么道理。食品公司对于苦味的研究很感兴趣，因为很多食物中都含有苦味。此处记得不是非常清楚了…但是这里涉及到后面的一个配对题。第四段人的味觉和动物其实是不一样的。人能够尝到苦味，是唯一能够enjoy它的，比如说咖啡、奎宁等。第五段人的味觉作用是受基因影响的genetic。有一小部分人的味觉格外敏感，所以对于苦味的反应比普通人更大， supertaster。所以有些人非常不喜欢吃一些带有苦味的食物。第六段详细地介绍了舌头上的味蕾接触到苦味，味蕾细胞中的G蛋白还有什么的在这个过程中作为接受者，然后再细胞内引起一系列的化学反应，最终到达大脑，形成苦味。第七段了解了苦味的作用机制，科学家造出一种AMF，它能够与一部分（不是所有的）G蛋白结合，从而阻碍“苦味”的传导。人们在吃含有AMF的东西时，感觉到的苦味更少。第八段用AMF添加在食品中，可以降低苦味，从而降低甜味剂、糖的使用，间接对人的健康产生好处。
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