说明：先观看一遍录像，然后按要求答题。考试开始，即播放第1题录像；考试开始后2min，播放第2题录像。每题录像均连续播放两遍。
营养缺乏病的辨别(图片题)

【参考答案】

观察症状：浮肿或夸休可尔症，消瘦；判断为：蛋白质能量缺乏。