单项选择题
酱油消毒可采用______,它的消毒和灭菌极其重要。
A.高温巴氏消毒法(85℃~90℃)
B.低温巴氏消毒法(65℃)
C.超高温消毒法(12℃~135℃)
D.高温消毒法(100℃)
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单项选择题
国家对生猪实行______和统一纳税、分别经营的制度。
A.定点屠宰
B.集中检疫
C.定点屠宰和集中检疫
D.分散检疫
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单项选择题
食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和______。
A.过滤法
B.压榨法
C.离心法
D.精炼法
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