多项选择题

下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。

A．乌贼
B．扇贝
C．鱿鱼
D．牡蛎
E．章鱼
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多项选择题
下列选项中属于肉用型家禽的是______。
A．狼山鸡
B．北京鸭
C．狮头鹅
D．瘤头鸭
E．乌骨鸡
多项选择题
鱼皮是用______的皮干制而成的干货。
A．鲟鱼
B．金枪鱼
C．鲨鱼
D．鳐鱼
E．鳕鱼
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