单项选择题
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。
A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
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单项选择题
下列不是细菌性食物中毒特点的是______。
A.多发于每年5—10月
B.发病急、发病与进食有关
C.病死率低
D.可相互传染
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单项选择题
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括______。
A.温度
B.湿度
C.食品中脂肪含量
D.食品中含糖量
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