判断题
乳类中的钙最容易吸收。()
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
完全蛋白质食物来源是乳类,蛋类,大豆及瘦肉。()
点击查看答案&解析
判断题
加工前全部原料质量=×100%( )
点击查看答案
相关试题
食品色彩的研究和运用,最终的目地是为了食...
烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。( )
主坯营养价值的高低取决于所用原料本身营养...
茶点的服务对象有以品茶为辅,品点心为主的...
每一种主坯制作点心的色泽主要来源于原料的...