单项选择题
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）
A.脂肪 B.优质蛋白质 C.碳水化合物 D.维生素
A．称重法 B．记账法 C．24小时回顾法 D．食物频率法
A．800 B．900 C．1000 D．1200