单项选择题

下列有关氨基酸的叙述何者为非：

A．Lysina 为一碱性氨基酸
B．米的第二氨基酸为T hreonine
C．Tyrosine可由Methionine转变而成，故非为必需氨基酸
D．I solevcine为一必需氨基酸。
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单项选择题
下列有关蛋白质的叙述何者为非：
A．蛋白质在口腔中没有消化作用
B．rypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptide linkage
C．Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所构成的Peptide linkage
D．蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质
单项选择题
米的第一限制氨基酸为：
A．Leucine
B．Lysine
C．Isolecine
D．Methionine
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