填空题
______是反映青少年骨骼生长发育和纵向高度的主要形态指标。
【参考答案】
身高
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填空题
克丁病是由于缺乏______营养元素,克山病是由于缺乏______营养元素。
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判断题
复合食品强化是指在食物载体中加入了三种或三种以上的营养素。
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