单项选择题

造成烧伤与烫伤的热源温度阈限为______。

A 32°F
R 45°F
C．45℃
D．100℃
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单项选择题
食物特殊动力作用最强的热源质是______。
A．矿物质
B．维生素
C．蛋白质
D．脂肪
单项选择题
净料成本是在______基础上的成本之和。
A．原料单位成本
B．净料单位成本
C．加工前原料成本
D．加工后原料成本
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