单项选择题

茶色是红茶、咖啡、巧克力、可可所具有的本色，它具有( )的美感。

A．软嫩
B．清淡
C．鲜美
D．浓郁芳香
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单项选择题
油脂其( )可使成品光滑、油亮、色匀，并有抗老化作用。
A．润滑性
B．弹性
C．乳化性
D．可塑性
单项选择题
下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
A．栗子
B．瘦肉
C．红小豆
D．木耳
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