多项选择题

幼儿膳食的基本要求包括( )。

A．营养齐全、搭配合理
B．合理加工与烹饪
C．合理安排进餐
D．营造幽静、舒适的进餐环境
E．注意饮食卫生
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多项选择题
幼儿食制作原则有( )。
A．蔬菜先切后洗
B．食物单独制作
C．具有较好的色、香、味和形
D．避免吃捞米饭
E．鲜奶要充分反复加热，以保证安全
多项选择题
下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有( )。
A．粮谷类和薯类
B．水果蔬菜
C．鱼肉禽蛋及豆类食品
D．奶类
E．大豆异黄酮
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