多项选择题

在制订营养改善项目计划时，属总体计划的主要内容为______。

A．项目背景描述
B．总目标及分目标
C．拟采取的营养干预措施
D．时间安排
E．执行组织及其参加人员名单
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多项选择题
我国居民传统的膳食结构特点包括______。
A．高碳水化合物
B．高膳食纤维
C．低动物脂肪
D．低盐
E．奶摄入量较高
多项选择题
水的生理功能包括______。
A．构成细胞和体液成分
B．参与新陈代谢
C．润滑作用
D．维持酶的活性
E．调节体温
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